1952년에는 중국전매사업회사 주관으로 베이징에서 신중국 최초의 전국평주회가 열렸다. '품질의 우수함, 대중들의 평가, 역사의 깊음, 제조법의 특별함'는 등의 기준에 따라 전국 각지의 명주를 비교 평가했다. 명주 8종 중 백주 4종을 최종 선정했다. 마오타이(茅台)·펀저우(汾酒)·노주노교(泸州老窖)·시펑주(西鳳酒)는 여기서 유명한 '중국 4대 명주'가 되었다.